买蚝油不管什么牌子,瓶身上没这2字,都是假蚝油!别花冤枉钱

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说到蚝油相信大家都陌生吧,蚝油是厨房的调味品,如何挑选优质又正宗的蚝油?接下来我来跟大家分享几个小妙招,赶紧跟着一起来看一下吧。

很多朋友在做菜的时候都会添加一些蚝油,因为蚝油它里面味道非常的鲜美,可以让菜肴的香味更加的棒。天天吃的蚝油到底是用什么做的,很多朋友都说是用生蚝做的,最早开始,蚝油的确是生蚝浓缩取制而成的,这样的蚝油味道鲜美,但是在市面上价格非常的高,最早的时候很多朋友都吃不起哦。现在很多商家,为了牟取暴利,现在市面上蚝油品种非常的多,有些大部分不是用生蚝制作而成的,只是在里面添加了一些生蚝汁,采用一些调味剂,勾兑剂勾兑而成的,这样的蚝油,味道会比较差一些,但是价格比较低,人人都能吃得起。

所以说,我们在挑选蚝油的时候,一定要挑选优质好的蚝油。接下来,我来跟大家分享几个挑选蚝油的小妙招。四个小妙招非常的实用,让你买蚝油不吃亏哦。 

第一,在挑选蚝油的时候,建议大家看一下配料表,有没有蚝汁这两个字,蚝汁可是蚝油的灵魂,如果说一瓶蚝油连蚝汁都没有的话,那这瓶蚝油就是挂羊头卖狗肉,是假的蚝油,建议大家不要购买,如果说是有蚝汁的话,大家可以放心购买哦。

第二,购买好友一定要看一下产品执行标准号,非常的重要,因为这是国家检验合格标志,一瓶蚝油如果说有产品执行标准号前面三个字英文字母gbt,证明这样的蚝油可以放心购买,它的质量是合格的,而且做工也是合格的。如果说一瓶蚝油连产品标准号都没有的话,建议大家不要购买,有可能小作坊生产的质量卫生不一定合格,建议大家不要吃哦。

第三,我们通过摇一摇就可以轻松分辨好的好坏,非常的不错。我们直接摇晃一下,看一下蚝油的粘稠度,如果说蚝油摇晃的同时,有挂瓶壁,留下去的速度非常的缓慢,证明这个蚝油非常的粘稠,是优质正宗的蚝油。如果说蚝油在摇晃,同时流下去的速度非常的快,可能蚝油里面的水兑的太多了,这样的蚝油,口感非常的差,是劣质的蚝油建议大家不要购买哦。

第四,买蚝油可以看一下它的颜色,优质好的蚝油,颜色呈一个红棕色,证明这样的蚝油是非常不错的,而且好的蚝油富有光泽度,如果说劣质的蚝油发暗,发黑,发乌,证明这样的蚝油质量非常的差,建议大家不要购买。

我们还可以看一下它的瓶底,如果说瓶底清澈透亮,证明这样的蚝油非常的不错,如果说瓶底有很多的杂物,沉淀物,证明这样的蚝油质量非常的差,建议大家不要购买哦。

以后蚝油千万不能挑错了。用上这个方法买的蚝油非常的正宗,又非常的优质,如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。

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